从外卖市场整体发展态势来看，近年来，我国外卖行业规模持续扩张。2024年，用户规模已达5.45亿人，占网民近五成，市场规模约1.2万亿元，预计到2025年还将进一步扩大。但随着市场逐渐饱和，竞争日益激烈，头部平台看似优势稳固，实则面临诸多挑战。

京东外卖：错位竞争，主打品质

京东外卖自宣布入局以来，便以其错位竞争的策略吸引了众多目光。它避开了美团和饿了么主攻的30元以下客单价市场，主打“品质餐饮+即时零售”的组合拳。京东外卖不仅邀请了众多品质堂食餐饮商家入驻，还通过严格审核确保入驻商家的品质。此外，京东外卖还整合了达达、闪送等即时配送资源，实现了“中心仓+前置仓+网格站”的三级网络布局，部分订单甚至能做到15分钟送达。在佣金方面，京东外卖更是推出了“佣金返还计划”，承诺长期将费率控制在1%以内，远低于美团和饿了么的抽佣率。               

面对京东的入局，美团和饿了么如何应对？

美团：紧急应对，降低佣金

面对京东外卖的竞争压力，美团迅速做出了反应。美团不仅紧急上线了“神券节”，联合70万家商户发放50亿补贴，还宣布将降低佣金率以应对价格战。此外，美团还在加快无人机配送试点的步伐，试图通过技术创新提升配送效率和服务质量。然而，降低佣金是否能稳住美团市场地位有待后续观察。因此，美团需要在降低佣金与保持盈利能力之间找到平衡点。

饿了么：强化服务，提升会员体系

饿了么则选择了另一条道路来应对京东外卖的挑战。进一步提升了服务质量，尤其是在食品卫生标准、包装质量等方面下足了功夫。同时，饿了么还完善了会员体系，为会员提供更多专属优惠和服务，以提高用户忠诚度。在物流配送方面，饿了么不断扩大物流网络覆盖，增加物流站点数量，提升配送范围和服务速度。此外，饿了么还利用新技术提升后台管理和运营效率，通过AI客服系统快速响应用户的咨询和问题。

外卖市场经过这么多年的发展，已经形成相对稳定的市场格局，美团、饿了么双寡头占据绝大部分市场份额。对于京东来说，入局外卖市场，其优势在于其强大的用户基础以及配送能力。但外卖市场竞争激烈，除了美团、饿了么，还有抖音、快手等平台的跨界竞争，京东能否破局还有待观察。

外卖行业的快速增长背后，是消费者生活方式的深刻变化。随着城市化进程的加速和生活节奏的加快，加之“宅经济”和“懒人经济”的盛行，越来越多的社区家庭人群选择通过外卖解决日常饮食需求。据有媒体报道，每一周，有2.75亿人在外卖平台上解决餐饮需求，其中，4.08%消费者每周点外卖超过20次(平均每天3-4次)，13.52%消费者每周点11-20次外卖(平均每天2-3次)，32.78%消费者每周点5-10次外卖(平均每天1-2次)。换言之，我国约有一半的城镇居民几乎每天都会点外卖。不光吃饭靠外卖，哪怕在家做饭，菜可能也是来自电商平台。

无论哪家外卖平台能再次胜出，都离不开对社区场景的布局。社区是外卖平台的终极战场，连接消费者和商家的关键纽带。通过深入布局社区场景，外卖平台可以更好地了解消费者的需求和偏好，提供更加精准和个性化的服务。同时，外卖平台还可以与社区商家建立更加紧密的合作关系，共同打造生活服务平台，实现资源共享和互利共赢。此外，社区场景用户粘性强，口碑传播效应显著。一旦消费者在某个平台获得良好体验，就会成为该平台的忠实用户，并向亲朋好友推荐。

其实外卖平台在社区布局，美团具有一定的先发优势。连续4年投放祥云门社区门禁广告，从2021年到2024年的美团财报营收和订单峰值来看，均保持双位数的增长，订单最高峰值也由2021年的5000万单增至2024年的9800万单，确立了美团在外卖行业的领跑地位。

随着京东入局引发外卖市场竞争加剧，社区场景必然已成为各大平台争夺的焦点。未来，外卖市场的发展将更注重深耕社区场景，各大外卖平台为满足用户个性化需求，会通过创新品牌营销方式、丰富内容以及运用AI技术等，不断提升用户体验，抢占市场份额。对于消费者而言，这场竞争无疑是一场福利盛宴，他们将享受到更优质、便捷、多样化的外卖服务。对于祥云门广告来说，将继续深耕社区场景，为品牌与消费者搭建沟通桥梁，传递品牌信息。

未来展望：外卖市场的“新蓝海”

随着京东的搅动，外卖市场正呈现出新的趋势。即时零售融合、绿色智能化和全球化布局将成为未来的发展方向。在这场激烈的竞争中，谁能抓住这些趋势、谁能为消费者提供更优质的服务，谁就有可能成为新时格局的缔造者。